WMF Profi Plus Küchenmaschine

Wir hatten Glück und wurden ausgesucht die neue WMF PROFI PLUS Küchenmaschine zu testen. Nachdem wir die Maschine nun einige Wochen im Einsatz haben wollen wir Dir hier unser erstes Feedback zu dieser hochwertigen Küchenmaschine geben…

Über diese Küchenmaschine habe ich mich besonders in der Vorweihnachtszeit gefreut, denn gerade jetzt wird bei uns sehr viel gebacken! Ich muss gestehen, dass ich die Größe der WMF PROFI PLUS doch ein wenig unterschätzt habe, ich hätte sie mir kleiner vorgestellt – aber das ist nicht weiter schlimm. Für eine so hochwertige Küchenmaschine ist in auch in kleinen Küchen immer Platz. Die Küchenmaschine kommt in einem schicken und edlen Bronzeton daher. Geliefert wird sie mit einigem Zubehör, nicht nur ein Schneebesen sondern auch der Knethaken und der Flachführer die mitgeliefert werden sind sehr hochwertig verarbeitet. Durch das doch sehr hohe Gewicht ist die Maschine auch bei voller Last sehr stabil und es wackelt nichts.

Was ich besonders gut finde ist die Unterhebfunktion und die Kindersicherung der WMF PROFI PLUS, denn sobald man den Arm anhebt hört die WMF PROFI PLUS sofort auf zu schlagen. Die Unterhebfunktion ist besonders bei leichten Teigen wie Biskuitteig sehr nützlich, damit sie locker und fluffig werden. Aber nicht nur das ist toll, sondern auch die Stufenlos regelbare Geschwindigkeit, genau so wie man es gerade braucht ob langsamer oder schneller. Einfach klasse!

Im dem folgenden Video werden die Funktionen der Maschine und das Zubehör vorgestellt. Ein echter Allrounder für die Küche, aber schaut selbst!

Auch der Spritzschutz der WMF PROFI PLUS hat mich schon vor dem einen oder anderem Küchenschrubber bewahrt, denn wenn etwas neu ist muss man es ja auf Herz und Nieren prüfen, so hab ich mich erstmal daran gemacht Nussecken zu Backen. Da der Teig ein wenig härter ist habe ich mich dazu entschlossen den Knethacken zu testen. Der Funktioniert echt gut und man kann mit ihm auch echt harte Teige kneten. Er lässt sich danach auch super sauber machen, durch das Material bleibt kaum Teig an ihm haften und somit geht auch kaum etwas verloren beim ausschaben der Schüssel. Die Schüssel an sich ist groß genug um auch mal für die ganze Familie auf einmal zu Backen, oder gleich mal 10 Portionen Pfannkuchen zu machen. Dadurch das die Schüssel eingehackt wird braucht man auch keine Angst haben das sie beim Schlagen, selbst auf hoher Stufe, umkippt und man noch mal von vorne anfangen muss.

Durch die Größe des Schneebesens und den großen Durchmesser der Schüssel ist es allerdings schwierig kleine Portionen zu machen. Nur ein Packet Sahne zu schlagen lohnt sich nicht und  scheint in der großen Schüssel auch fast verloren zu gehen, dadurch das der Schneebesen nicht über den Boden ratscht bleibt unten immer ein flüssiger Rest zurück. Das ist beim Unterheben kein Problem, denn durch die Impuls Umdrehungen scheint die Maschine damit gut zurecht zu kommen.

Generell lässt sich die Maschine auch super sauber machen, die Einzelteile sind auch für die Spülmaschine geeignet, was ich jedoch leider nicht überprüfen kann, denn eine Spülmaschine steht leider noch auf meinem Wunschzettel.

Also heißt es für mich Handarbeit und auch händisch sind die Oberflächen der Schüssel und der Hacken so glatt und einfach zu säubern das man kaum Aufwand hat. Die Schüssel kann man auch ruhig über Nacht einweichen lassen, das macht der Schüssel nichts aus. Auch den Haken und dem Flachrührer macht das nichts aus, nur den Schneebesen sollte man nicht im Wasser liegen lassen, denn der fängt oben an den Ansätzen leider an anzusetzen.

Für Personen, die sehr gerne backen und viel Zeit mit diesem Hobby verbringen ist die WMF PROFI PLUS bestens geeignet, Durch den sehr hohen Preis von 549,99 € jedoch etwas zu teuer für Gelegenheitsbäcker, die nur selten den Backofen nutzen wollen. Durch das hochwertige und umfangreiche Zubehör wird die Maschine zum perfekten Held in der Küche, denn neben einem Fleischwolf-Aufsatz gibt es noch einiges anderen nützliches Zubehör.

Link	WMF Profi Plus Küchenmaschine, 1000 W, 5 l, Planetarisches Rührwerk, 8 Geschwindigkeitsstufen, metal white*	WMF Profi Plus Küchenmaschine, 1000 W, 5 l, Planetarisches Rührwerk, 8 Geschwindigkeitsstufen, steel grey*	WMF Profi Plus Küchenmaschine, 1000 W, 5 l, Planetarisches Rührwerk, 8 Geschwindigkeitsstufen, platin bronze*
Hersteller
Verfügbarkeit	Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden	Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden	Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Eigenschaften	Teig wie von Hand gemacht mit den WMF Mix-Assistenten, dem planetarischen Rührwerk und der Unterhebstufe 8 Geschwindigkeitsstufen mit elektronischer Drehzahlregelung und Softanlauf Hochleistungmotor mit leistungsstarken 1.000 Watt	Teig wie von Hand gemacht mit den WMF Mix-Assistenten, dem planetarischen Rührwerk und der Unterhebstufe 8 Geschwindigkeitsstufen mit elektronischer Drehzahlregelung und Softanlauf Hochleistungmotor mit leistungsstarken 1.000 Watt	Teig wie von Hand gemacht mit den WMF Mix-Assistenten, dem planetarischen Rührwerk und der Unterhebstufe 8 Geschwindigkeitsstufen mit elektronischer Drehzahlregelung und Softanlauf Hochleistungmotor mit leistungsstarken 1.000 Watt
Preis	EUR 549,99 € 338,83 Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten	EUR 549,99 € 298,95 Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten	EUR 549,99 € 336,55 Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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WMF Profi Plus Küchenmaschine, 1000 W, 5 l, Planetarisches Rührwerk, 8 Geschwindigkeitsstufen, metal white*

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Fazit: Ich bin auf jeden Fall begeistert von der WMF PROFI PLUS Küchenmaschine. Beste Qualität aus dem Hause WMF, ganz wie gewohnt!